Vegan Fasten - Die 100 besten basischen Rezepte

Basische Ernährung trifft veganen Genuss - dieses Kochbuch macht Abnehmen zur lustvollen Angelegenheit. Elisabeth Fischers 14-Tage-Abnehmprogramm zeigt, wie Basenfasten ohne Hungern funktioniert: drei sättigende Mahlzeiten täglich, rein pflanzlich, mit rund 900 Kalorien und maximaler Vitalstoffdichte. Statt quälendem Verzicht erwartet Sie eine Küche voller Farben, Aromen und Überraschungen. 100 basische Rezepte - von poppigem Amarant-Müsli über wärmende Gemüsesuppen bis zu Schoko-Bananen-Creme - beweisen, dass Gewichtsreduktion und Genuss kein Widerspruch sind. Die Säure-Basen-Balance wird sanft wiederhergestellt, der Stoffwechsel kommt in Schwung, und die Entgiftung läuft ganz nebenbei. Was diesen Ratgeber besonders macht: Er erklärt verständlich, warum pflanzliche Küche den Körper regeneriert, das Bindegewebe strafft und neue Energie freisetzt. Konkrete Wochenpläne, clevere Einkaufstipps und schonende Garmethoden machen den Einstieg leicht - auch für alle, die bisher weder vegan noch basisch gekocht haben. Ideal für Gesundheitsbewusste, Flexitarier und Veganer, die ihren Körper spürbar entlasten und dabei wunderbar essen möchten.

Elisabeth Fischer schreibt mit großer Hingabe und großem Appetit Kochbücher, mehr als 50 sind davon bereits erschienen. Ihr Steckenpferd ist die vegane und vegetarische Küche, ihre Rezepte sind alltagserprobt. Ihre besondere Gabe ist es, leichte und köstliche Mahlzeiten zu zaubern, die satt machen, kein Gefühl von Verzicht aufkommen lassen und ausreichend Nährstoffe liefern.

Neue Energie, körperliche Regeneration und straffere Haut